"Bolo Regente Imperial"

Bolo regente imperial


1 COLHER (sopa) de fermento em pó
1 CHÁVENA (chá) de margarina
4 CHÁVENA de farinha de trigo
3 CHÁVENA de açúcar
1 CHÁVENA de leite
½ CHÁVENA de vinho Madeira
Morangos para enfeitar
Geléia de morangos
Creme chantilly
5 ovos


Bater a margarina com as gemas e o açúcar, juntar aos poucos o leite, o vinho e continuar a bater. Acrescentar aos poucos a farinha de trigo, o fermento em pó e por último as claras batidas em neve firme. Untar uma forma redonda para bolo e despejar a massa sobre a mesma. Levar a assar em forno moderado por 40 minutos mais ou menos. Quando pronto, desenformar e cortar em camadas. Rechear as camadas com geléia de morango e cobrir todo o bolo com creme chantilly. Decorar com morangos, e levar à geladeira até a hora de servir.

Sr. Regente acho que deveria fazer o bolo com o seu nome... o que uma gaja não faz para se meter com este Nataleiros!! eh eh!!